日本トップクラスの販売量 北海道増毛町遠藤水産の甘えび、ボタンえび、やわらかたこの通販サイトです。
増毛町近海で水揚げした生えびを40分程で出荷。浜値直売です。だから旨い、安いで大人気です。
港町市場



日本海の旬にこだわった鮮度抜群のエビや魚たち。私たちは産地として美味しさと喜びをご提供します。増毛の海からお届けします。


2月はえびかご全船禁漁になりますので、冷凍のみのご提供となります。 冷凍甘えび」は販売いたしておりますので、ぜひ、こちらをご利用ください。



増毛のえび祭り 地元で人気の甘えびを2日間で7000kg販売


そのえびを生でお届け

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配送について 平成27年3月より全国発送承ります。(但し沖縄の一部、離島を除く)



えびパーティしよう!

家族と、仲間と、ワイワイ楽しく「えびパーティ」。おしゃべりしながらでもカンタンにむけます。


  • (1) 頭をとります。
  • (2) お腹の方からむき、
  • (3) 背中からひくと
  • (4) 尾を残してカンタンにむけます。


とった頭も有効活用!
  • ★ 頭のミソをたべる
  • ★ 頭を鍋やみそ汁の出汁にする




■プロが撮影しなくてもこんなに美味しそう(水揚げ2時間後のえび使用。撮影:市販コンパクトカメラ、照明なし)



■えび丼を作ってみました。えびは水揚げすぐはプリッとした「食感」を楽しみ、半日から翌日に「甘み」を堪能できます。



■家族料理だけど、これが本当にうまいんです。やっぱり生のネタを手にすると握りたくなります。これぞ、日本人なんでしょうね。




お客様へ 【大切なお願い】


非常にデリケートで、鮮度劣化のアシが早い天然のえびです。
普通、船上冷凍したものを販売し、お客様がご使用のときに流水で解凍するのが一般的です。
当店では、なんとか浜の味をご家庭にお届けしたい、本当のえびの食感や美味しさを、浜の値段でお買いもとめ頂くことにこだわっています。
そのため、
★ 海がしけていると発送できない場合があります。
★ この商品は現在、北海道と関東圏(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、群馬県、茨城県、栃木県、山梨県)のみの発送となります。
(その他への地域へもお届けができるように現在準備中です。)


配達当日がご不在ですと、劣化が進む可能性がたかく、トラブルの原因にもなりかねません。
★ 御注文後の弊社からの配送のご案内をご覧の上、ご都合が合わない場合はお電話(011-872-2500)またはメール(e-shop@m-ichiba.jp)でご連絡下さい。

また、梱包時には活えびの状態でお送りしますが、到着時まで生きていることは非常に難しく、鮮やかな赤色が少しとんでしまう場合がございます。あらかじめご了承ください。
えびは、熱に弱いため、受け取りましたらすぐに冷蔵庫へ保管ください。
★ 一度に食べられない場合は、頭を取り外し、薄い塩水にさっと通してから冷凍して頂くことで、劣化を抑えることができます。鮮度の劣化は、頭の部分が黒くかすみはじめ、この部分から鮮度が落ちます。